010 436 00 42
06 23 32 16 38
info [at] buiten010.nl
nieuwe binnenweg 100
3015 bd rotterdam
open di/vr 10:00-19:00
za 10:00-18:00
Bij Buiten kun je terecht voor 'n eerlijke maaltijd, salades, pasta's, soep, sappen, bijzondere kaasjes, jam, sambal, seizoensgroente, huisgemaakte pesto's en brood van Menno, een stevige espresso en proef van de producten uit eigen keuken of van bijzondere leveranciers uit de regio. Vers bereid en alles om mee te nemen.
"‘We voelden ons vooral serieus genomen. We hadden een klik met Hans de Boer van de Eenhoorn. Zijn filosofie en de kwaliteit van het product sloten bij onze ideeën aan. Want naast de koffie’s en thee van de Eenhoorn verkopen we ook andere producten van bijzondere leveranciers. Zoals het zuurdesembrood van Menno ‘t Hoen en groente van boeren uit de regio. Maar de kern van het aanbod wordt gevormd door de ‘eerlijke maaltijden’ uit eigen keuken: salades, soepen, pasta’s, taarten etc. Alles wordt vers bereid om thuis de show mee te stelen. De keuken is open zodat iedereen kan zien hoe we onze maaltijden bereiden. In alle eerlijkheid; koffie zal nooit een groot product qua volume voor ons worden, maar met de hoge kwaliteit past De Eenhoorn wel precies in ons aanbod.’"
Maarten van der Jagt, Hoofdredacteur SpecialtyCoffee
#de eenhoorn
#menno
#'t hoen
Binnen wandelen
#buiten
#nieuwe binnenweg
#rotterdam
#biologisch
#bio
#eco
#kaas
#ambachtelijk
Het is lekker binnenkomen bij Buiten aan de Nieuwe Binnenweg. Je wordt er aan alle kanten verleid door de heerlijkste Italiaanse delicatessen, van hartige taarten en boerenkazen tot smakelijke soepen, sappen, olijfolie en verse seizoensgroente. Het mag duidelijk zijn. Deze traiteur werkt enkel met mooie ambachtelijke producten die met respect voor de omgeving zijn gekozen. Daarbij werkt Buiten zoveel mogelijk met lokale producenten. Kwaliteit, smaak maar vooral uitstraling en totaalbeleving staan hier centraal. Neem plaats in de prachtige winkel of neem je lekkernijen mee naar huis. Tip: Probeer de befaamde Eenhoorn koffie!
